[맛집] 수뿌레 닭갈비 , 신도림역 먹자골목 맛집

 

 

신도림 역 맛집, 참숯 화로 닭구이·닭갈비 입니다. 

'수뿌레 닭갈비'

 

 

어릴적 친구들끼리 모일때면 신도림에서 자주 만납니다.

 그리고 여러 집들을 돌아본 결과 가장 베스트는 이집이었습니다. 

아, 닭갈비 정말 맛있습니다. 

 

 

 

 

신도림역 3번 출구에서 나와서 10분 정도 걸으면 나옵니다.

 

 

이 곳이 신도림역 먹자 골목이라 신도림 온갖 맛집들은 다 모여있습니다. 

그중에서 제가 가장 자주 가는 곳입니다. 

 

 

양념이 되어 나온 닭갈비를 종업원이 옆에서 직접 맛있게 잘라주고, 구워 줍니다. 

 닭갈비가 익어가고 있습니다.

이집은 닭이 익는동안 숙지해야할 중요한 사항이 있습니다.

 

닭갈비 맛있게 드시는법

1. 앞접시에 깻잎을 올려주기.

2. 깻잎위에 무쌈을 올려주기.

3. 그위에 파절이를 올려주고.

4. 준비되면 매운 소스를 찍어서.

 

 

5. 고기한점 올려주기.

6. 모두 올렸다면 돌돌 말아서.

7. 맛있게 드시면 끝!

8. 개인 취향에 따라서 맛있게 드세요.

고기는 타지 않게 

자주 뒤집어 주시는 것이 포인트 입니다.

꼭 이렇게 먹어야합니다. 정말 맛있습니다.

 

 

수뿌레 닭갈비 인증 기준

친환경 축사에서 자란 닭.

입주 초기부터 항생제를 전혀 먹이지 않은 무항생제 닭.

동물복지형 계사에서 자란 닭.

100% 국내산.

힐링식품사업단의 의사들이 추천하는 믿을 수 있는 닭.

 

주 재료인 닭에대한 엄격한 기준도 맘에 듭니다.

양념된 닭을 봐선 믿을 확인할 수는 없지만 맛을 보면 인정할 수 밖에 없습니다.

 

 

그리고 가장 궁금한 메뉴판 입니다.

 

 

숯불양념 달갈비 10,000

숯불소금 닭갈비 10,000

숯불 닭목살 12,000

주문: 2인분

 

[추가메뉴] (식사후 추가메뉴 가능)- 닭갈비를 시켜먹어야 추가로 시킬 수 있나봅니다.

매운 무뼈닭발 13,000

닭 오도리 12,000

막국수(비빔) 5,000

막국수(물) 5,000

묵사발 5,000

잔치국수 4,000

계란찜 2,000

된장찌개 1,000

공기밥 1,000

 

소주 4,000

맥주 4,000

청하 5,000

클라우드 5,000

막걸리 3,000

매화수 5,000

음료 2,000

칭따오 6,000

 

개인적으로 다음엔 막걸리와 먹어보고 싶습니다. 이글을 적으면서 떠올려 보니

 숯불양념 닭갈비는 막걸리와 참 잘어울리것 같습니다. 

상상하니 도 침이 고이네요.

 

감사합니다.